Professeur au département de géographie et aménagement de l'Université de Pau et des Pays de l'Adour

Olivier Bessy est sociologue des loisirs et du tourisme. Il est professeur des universités au département de Géographie/aménagement de l'université de Pau et des Pays de l'Adour, où il mène des recherches dans le cadre du laboratoire SET sur l'innovation événementielle à travers la contribution des loisirs et du tourisme sportifs au développement des territoires.
Expert en management de l'innovation, il conseille les collectivités et organisations en stratégie événementielle associée au développement des territoires. Il a notamment créé et organisé le Défi girondin (1994-1996) et l'Ekomarathon du Tampon à La Réunion (2008).
Il a déjà dirigé, dans la collection PUS, « Les espaces sportifs innovants » avec D. Hillairet en 2002 et « Sport, loisir, tourisme et développement durable des territoires » en 2008. Il a aussi publié des ouvrages sur des événements renommés tels que le Marathon du Médoc (1994), le Grand raid de La Réunion (2002) et l'Ultra-Trail du Mont-Blanc (2012).